オーナーは渋谷の名店「富士屋本店ワインバー」でのアルバイト経験もあり、ワインはグラス/ボトル共に10種類以上のラインナップでお客様を飽きさせない。また地場の地酒も提供する。鳥越神社の日本酒「江戸 鳥越」や東京小売酒販組合の青年会が企画した限定酒「東京」も取り扱う。前職アパレルでのVMD（ヴィジュアルマーチャンダイザー）経験やブランディングを担当していた経験を活かし、飲食店だが「空間」を強く意識した店舗になっている。人との繋がりを意識しているからこそ、気軽に来れるようチャージ料サービス料は無し。自由に動けるように敢えて椅子を設けないボーダーレスなスタンディングスタイル、そして心地よいムードを創り上げるBGMにも拘る。