ブレット東京 - Buvette Tokyo / 東京ミッドタウン日比谷店

ヨーロッパのアンティークから感じられるストーリーやノスタルジックな喜び。

代々と受け継がれ、多くの人たちの手を経てきた家具の温もりや、いつ食べても美味しくてホッとする伝統的な料理…。そんな素敵な世界感に魅せられたChef Jody Williamsは、2011年New York のWest VillageにBuvetteをオープンさせました。
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ヨーロッパのアンティークから感じられるストーリーやノスタルジックな喜び。

代々と受け継がれ、多くの人たちの手を経てきた家具の温もりや、いつ食べても美味しくてホッとする伝統的な料理…。そんな素敵な世界感に魅せられたChef Jody Williamsは、2011年New York のWest VillageにBuvetteをオープンさせました。

朝のエスプレッソや朝食、友人とのランチ、仲間や家族と語らい楽しむディナー、食後のカクテル。いつ、どんな時にも美味しさや楽しさに溢れ、みんなの生活に寄り添うような場所。それがBuvette Gastrothequeです。

Jody Williams and the entire Buvette team are excited to announce the opening of Buvette Tokyo!