「BEER＆EBISU BREWERY」はブリュワリー（⼩規模ビール醸造所）併設のダイニングレストランで、店内醸造で作られたクラフトビールを楽しむことが出来ます。
店内醸造所で作られるビールは原料、製法、温度管理にも徹底してこだわり抜いており、無ろ過⽣ビールであるオリジナルビールをお楽しみいただけます。お⾷事に関しては、⾁料理を中⼼に、ビールと相性抜群なメニューを豊富に揃えています。
また、複数のビールをブレンドして⾃分好みの味にアレンジができる『ブレンドビア』は、ビールを混ぜて楽しむという、これまでにない新しいビールの楽しみ⽅をご提供いたします。
さらに、クラフトビールやブレンドビアは瓶詰めしたビール(※要予約)でお持ち帰りいただくことが可能で、本格ビールをご⾃宅でも、プレゼントとしてもお楽しみいただくことができます。