オージー・ラム（オーストラリア産羊肉）の生産者団体「ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア（本社：オーストラリア・シドニー）、以下、MLA」は、2025年4月5日(土)と6日(日)の2日間、東京・中野セントラルパークで「ラムバサダーフェスティバル」を開催いたします。
2015年からスタートした「ラムバサダープロジェクト」は、今年で10周年を迎えます。今年の「ラムバサダーフェスティバル」は10周年を記念して、初の2日間開催いたします。食のプロフェッショナル集団「ラムバサダー」の各メンバーが出店する個性豊かなブースの他に、羊愛に溢れる人気店・話題店が「羊ラバーズ」枠として出店。全12店舗で羊の魅力をPRします。
毎回大行列をつくるイベントの看板ブース「ラムバサダーブース」では、大人気のラムチョップを今年も販売。この日のためにラムバサダーの各メンバーが作った、バラエティ豊かなオリジナルソースを全8種、日替わりで4種ずつお楽しみいただけます。ジューシーに焼き上がったラムチョップとオリジナルソースを、この機会にぜひお楽しみください。
また、ラムバサダーのメンバーはラムチョップのほかにも多様なブースを出店予定。東京・神田の羊の名店｢味坊｣オーナーの梁宝璋ラムバサダーによる羊串や、“スパイスハンター”シャンカール・ノグチと大人気ジンギスカン店「羊SUNRISE」のオーナー・関澤波留人の両ラムバサダーによるコラボレーション「チンギス飯ズ」、カレーマンがオーナーを務める東京・池上のだしカレーのお店「カレーだしっ！」ブース、北海道から、大人気キャラクターでラムバサダーも務める「ジンギスカンのジンくん」もグッズ販売で登場します（ジンくんブースは土曜のみ）。
■ラムバサダーとは
さまざまな角度からラム肉の魅力と可能性を発信する、個性豊かな食のスペシャリスト集団。それが「Lambassador（ラムバサダー）」です。MLAが日本市場における羊肉需要をさらに盛り上げるため、『オージー・ラムPR大使』として、さまざまなジャンルの食のスペシャリストをラムバサダーに任命し、2015年の未年（ひつじ年）から活動をスタート。さらに2022年からは世界10か国以上の国と地域に広がり、世界各国でラムバサダーが活躍するグローバルプロジェクトになりました。
【開催概要】
名称： ラムバサダーフェスティバル2025
主催： 「ラムバサダーフェスティバル」準備委員会
Meat & Livestock Australia
共催： 中野区観光協会
日時： ４月５日（土）11：00～16：00
４月６日（日）10：00～15：00
※両日とも売り切れ次第終了
場所： 中野セントラルパークウッドデッキエリア
〒164-0001 東京都中野区中野４丁目10-2
URL：http://aussielamb.jp/lambassador/lambfes2025/
転載元 PR TIMES
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000082.000010681.html
